前言
很簡單的食物,過年拜拜的記憶。
材料
- 雞一隻
- 鴨一隻
- 三層一塊
- 九根蔥
- 九根蒜
- 大鍋
步驟
洗菜
注意所有的食材都不能切,先把食材洗乾淨,尤其是蔥蒜的鬚根
汆燙
水煮滾後放入咱們整隻/塊的雞鴨豬,加入鹽巴,煨5個小時(吧)
差不多的時候再放蔥蒜,就可以起了
擺盤
因為是拜拜要用的,擺盤有特定的規則
一盤擺一種肉、三枝蔥、三枝蒜,頭要朝著雞鴨的頭。

吃
拜拜完會放回湯裡上桌,但沒有很好看,忘記拍了lol。
很簡單的食物,過年拜拜的記憶。
注意所有的食材都不能切,先把食材洗乾淨,尤其是蔥蒜的鬚根
水煮滾後放入咱們整隻/塊的雞鴨豬,加入鹽巴,煨5個小時(吧)
差不多的時候再放蔥蒜,就可以起了
因為是拜拜要用的,擺盤有特定的規則
一盤擺一種肉、三枝蔥、三枝蒜,頭要朝著雞鴨的頭。
拜拜完會放回湯裡上桌,但沒有很好看,忘記拍了lol。